Förbereda frukt och grönt för konservering

Fel vid konserveringen kan spräcka konservglasen.

  1. Tvätta frukten och grönsakerna ordentligt.

  1. Förbered frukt och grönt, t.ex. genom att skala, kärna ur och hacka.

  1. Fyll upp glasen till ca 2 cm under kanten.

  1. Fyll glasen med het vätska.

  1. Torka av glaskanterna. De måste vara rena.

  1. Lägg på en fuktig gummiring och ett lock på varje glas.

  1. Förslut glasen med klämmor.