Fruit en groenten voor het inkoken voorbereiden
Door een fout bij het inmaken kunnen de weckglazen barsten.
Fruit en groente grondig wassen.
Fruit en groenten voorbereiden, bijv. schillen, ontpitten en in stukjes maken.
De glazen tot ca. 2 cm onder de rand vullen.
Vul de glazen verder met hete vloeistof.
De randen van het glas afnemen. Deze moeten schoon zijn.
Leg op elk glas een natte rubberen ring en een deksel.
Sluit de glazen af met klemmen.
